chihuo|简单油泼刀削面

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在超市看到刀削面，心血来潮想做刀削面了，择日不如撞日吧。
By chihuo窝窝
用料

刀削面 1小把
大蒜 4瓣
辣椒粉 1小勺
花椒面少许
盐适量
菠菜 3棵
鸡蛋 1个
植物油适量
大葱半根

做法步骤

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1、准备好材料，如图

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2、菠菜洗净，焯水备用。

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3、刀削面煮熟过凉水，放到碗里。

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4、菠菜打底，过完凉水的面放上面，然后在面上面撒蒜碎，葱碎等，撒上盐，辣椒面，拌一拌，热油浇一圈，然后再拌一拌，一碗美味的油泼面做好了。
小贴士1.喜欢吃香菜的可以放点香菜；2.整个过程20mjns左右。
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