文章插图
1、半肥瘦猪肉，五香粉或十二香、十三香，盐、生抽、料酒 。
2、把猪肉切成一条条，然后加适量的盐、五香粉、生抽、料酒 。
【客家风味腊肉如何做 怎样制作客家风味腊肉】3、腌制24小时以上 。
4、然后拿到太阳底下暴晒 。
5、晒到腊肉变得很硬，肥肉变成透明状就可以了，然后用保鲜袋装起来放到冰箱，随时都可以拿出来烹饪了 。
推荐阅读
- 五花肉腌制腊肉方法 制作腊肉的方法
- 双椒腊肉如何做 制作双椒腊肉的方法
- 荷兰豆炒腊肉的做法 荷兰豆炒腊肉怎么做
- 柴火烘腊肉的正确方法 正确的柴火烘腊肉方法
- 铁板鱿鱼串怎么做 在家也能做出烧烤风味
- 最简单做腊肉方法 做腊肉的详细做法如下
- 冬笋怎么吃 冬笋炒腊肉的做法介绍
- 熏腊肉做法 烟熏腊肉怎么做
- 腌腊肉的制作方法及用料 如何腌制腊肉
- 柴火熏腊肉的方法 如何用木柴熏腊肉