牛肉|我做厨师时候的那些趣事
09年的时候 ， 那时候在深圳一个600平的饭店工作 ， 店名这里就不说了 ， 店里没有吊棚 ， 老鼠特别多 ， 可以看到老鼠在排风管道和水管上面跑！有一天中午十一点半饭口时间 ， 大厅好多客人了 ， 来了一桌十位 ， 坐在大厅圆桌 ， 经理正在给客人点菜的时候 ， 一只老鼠从上面掉了下来 ， 摔在了桌子上 ， 当时老鼠摔晕了 ， 客人也傻了 ， 经理眼疾手快 ， 一把抓住老鼠放在了西服口袋里 ， 跟客人说 ， 花枝鼠 ， 我们家养的！还好客人没走！当天这个事跟老板反应 ， 第二天专业的灭鼠团队就来了！
13年的时候 ， 坐标浙江慈溪 。 一个东北菜管工作 ， 这时候都快两点钟了 ， 店里都没客人了 ， 来了4个和尚 ， 我们正在吃员工餐 ， 以为是来卖东西的还是化缘的 。 没想到人家来了句 ， 服务员 ， 点菜 。 酱猪蹄来一份 。 水煮肉片一份 。 葱烧蹄筋一份 。 牛肉烧小土豆一份 。 来个包厢 。 当时服务员和我们吃饭的厨师人都傻了！
【牛肉|我做厨师时候的那些趣事】15年夏天 ， 坐标浙江杭州 ， 店里来了8个黑人 ， 点了12菜 ， 每个菜都要了3份 ， 36盘菜 ， 包厢桌子也放不下这么多啊 ， 跟他们讲 ， 他们说没事 ， 吃光了就拿下去 ， 就这样开始上菜 ， 我们是做东北菜的 ， 吃过的朋友都知道东北菜得份量有多少 。 最后菜上完了我们就聊这个事 ， 能吃完吗 ， 这么多菜 。 还打起赌来 ， 最后他们吃完走后 ， 我们上去看了真的是一点没剩 ， 一点也没有浪费 ， 没要酒水和主食 ， 但是8个人吃这么多也是这么多年第一次见了
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