豆腐|新手容易上手的紫薯蓝莓吐司，1次发酵简单又省事，美味又松软( 二 )
步骤十二、三个面团都这样处理一下 ， 拿出烤土司的盒子 ， 把处理好的面团摆进去 。
步骤十三、放入烤箱选择恒温32摄氏度 ， 在烤箱中放一碗水 ， 保持适度在75%进行发酵 。
步骤十四、发酵到盒子的八分满后 ， 土司表面喷水上烤箱 ， 选择150摄氏度烤半小时左右 。
步骤十五、烤好的吐司脱模之后 ， 用刀切成片食用 。
步骤十六、紫薯蓝莓吐司味道酸酸甜甜 ， 比一般的吐司要更香 。
【烹饪技巧】：
1、蓝莓干按照喜好加 ， 喜欢吃的多加一些 。
2、蓝莓干本身有味道 ， 做面包时适量减少糖的用量 。
3、吃不完的吐司放在冰箱中冷藏要尽快食用 。
【豆腐|新手容易上手的紫薯蓝莓吐司，1次发酵简单又省事，美味又松软】4、烘烤的时候可以观察吐司状态 ， 适量增减温度和时间 。
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