香菇|韭菜香菇三鲜水饺
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【 香菇|韭菜香菇三鲜水饺】好食光,好吃不过饺子!鲜掉眉毛的韭菜香菇三鲜水饺!北方有句话叫“好吃不过饺子”,朋友告诉我,他们只要过一段时间不吃顿饺子,浑身都难受。口感厚实的猪肉、鲜香美味的虾仁、鲜嫩的韭菜香菇组合成了最鲜美可口的饺子馅,赶快来学习吧!
By 归家小厨
用料
- 黑猪肉馅 400克
- 虾仁 100克
- 韭菜 1把
- 香菇 4朵
- 香葱 3根
- 姜 10克
- 盐 3克
- 鸡汤浓汤宝 1盒
- 鸡蛋 1个
- 花椒大料油 5克
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 十三香 2克
- 白胡椒粉 少许
- 饺子皮 60个
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1、准备好黑猪肉馅。
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2、准备好韭菜、香葱、姜洗净待用。
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3、准备好香菇,锅中烧开水,烫一下香菇捞出待用。
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4、葱姜切末、韭菜切碎、香菇切碎、虾仁切块一起放入肉馅盆中。
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5、放入盐、耗油、生抽、十三香、白胡椒粉、花椒大料油、鸡蛋、浓汤宝。
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6、将馅儿搅拌均匀。
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7、取饺子皮,包入肉馅儿。
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8、逐一将饺子包好。
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9、逐一将饺子包好了。
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10、锅中烧开水,下入饺子,开锅煮5-6分钟即可出锅了。
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11、一盘鲜美的韭菜香菇三鲜水饺就上桌了!
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12、鲜嫩多汁,营养美味吃起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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