红薯饼|3个红薯，教你做红薯饼，不放一点面粉，不蒸红薯，外脆里软好吃
3个红薯，教你做红薯饼，不放一点面粉，不蒸红薯，外脆里软好吃，今天要给家人做个红薯饼，大家来看看吧
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材料：红薯3个，糯米粉300克，白糖40克，鸡蛋2个，面包糠做法1、红薯洗干净，把红薯切掉皮，在切成片，大概切成3公分左右就可以了2、糯米粉放入盆中，加入白糖搅拌均匀，然后倒入开水，边倒边搅拌，搅拌成面絮，在揉成面团3、案板撒上糯米粉，把面团拿到案板上揉光滑，然后切成20克一个的小面团
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4、拿一个红薯片，放入一个面团，在压上另外一个红薯片，放在一边5、鸡蛋打入碗中，用筷子打散，放在一边6、大火热锅，放入油，然后把红薯饼沾上鸡蛋液，在裹上一层面包糠，把红薯饼放入锅中小火炸到金黄色就可以出锅了
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