地瓜泥|吃货们决不能错过的地瓜的华丽转身—地瓜烧

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地瓜的新吃法，做法简单，口感丰富，看起来高级。
By kimchi就是泡菜
用料

地瓜 1—2个
黄油 10克
牛奶 20克
鸡蛋液少许

做法步骤

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1、地瓜切两半蒸锅里蒸20—30分钟。小的地瓜可以先蒸熟再切。

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2、蒸熟凉温后挖出一部分肉，放黄油牛奶拌匀

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3、把拌好的地瓜泥再填进地瓜里

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4、刷上蛋液

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5、烤箱中下层，上下火230度再烤20—30分钟

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6、颜色特别好看

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【地瓜泥|吃货们决不能错过的地瓜的华丽转身—地瓜烧】7、挖一口尝尝，奶香浓郁，淡淡的甜味儿。烤地瓜变身地瓜烧，华丽的蜕变。
小贴士地瓜蒸熟比较好切，选地瓜尽量选小点的。加上黄油吃起来香甜。地瓜泥里的材料可以随意加，可以是奶油，可以是炼乳，量可以按自己口味增减。
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