西式海鲜煎蛋


西式海鲜煎蛋
文章插图
无意中看视频学习到了这道菜的制作方法,简单快手,最重要的是整道菜高蛋白低碳水饱腹感强,作为减脂菜真是不错,健身的朋友可以多吃些,摆盘还挺高级!
By 熊猫半糖
用料

  • 鸡蛋 3个
  • 虾仁 8只
  • 鱿鱼 1条
  • 黄油 10克
  • 番茄酱 1勺
  • 黑胡椒粉 1克
  • 辣椒粉 少许
  • 生抽 1勺
  • 盐 1克
  • 糖 1克
  • 香菜 1根
做法步骤
西式海鲜煎蛋
文章插图
1、准备好所需要的材料;
西式海鲜煎蛋
文章插图
2、将虾仁洗净,鱿鱼撕去外皮后洗净切块;
西式海鲜煎蛋
文章插图
3、锅中放入一块黄油,挤入番茄酱1勺,炒香;
西式海鲜煎蛋
文章插图
4、加入黑胡椒1克;
西式海鲜煎蛋
文章插图
5、加入虾仁和鱿鱼,翻炒均匀;
西式海鲜煎蛋
文章插图
6、再加入辣椒粉少许;
西式海鲜煎蛋
文章插图
7、生抽1勺,炒匀出香;
西式海鲜煎蛋
文章插图
8、加入盐1克和糖1克,炒制虾仁和鱿鱼都变色,就可以盛出;
西式海鲜煎蛋
文章插图
9、取一平底锅,倒入适量的油,打入三个鸡蛋,煎至底部金黄;
西式海鲜煎蛋
文章插图
10、将刚刚炒熟的虾仁鱿鱼倒在鸡蛋上;
西式海鲜煎蛋
文章插图
11、装入盘子,装饰香菜即可;
小贴士半糖有话说~1、倒入略多的油,鸡蛋打入锅中先不要翻动,底部煎至金黄色最好;2、虾仁和鱿鱼炒熟就好,不要炒老了;
【西式海鲜煎蛋】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读