大米|在家做海鲜粥，比买的更好吃

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By 三都港的小厨房
用料

大米适量
虾适量
葱段适量
西蓝花适量
胡萝卜丁适量
干香菇适量
胡椒粉适量
盐适量
葱花适量

做法步骤

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1、提前把大米浸泡半小时

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2、鲜虾去虾线、去头、剥壳

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3、加少量油

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4、放葱段爆香

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5、加入虾头增鲜

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6、倒入开水

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7、下大米煮15分钟

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8、提前走准备西蓝花、胡萝卜丁、干香菇

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【大米|在家做海鲜粥，比买的更好吃】9、挑出虾头

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10、加入虾仁和配菜

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11、再煮五分钟

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12、一小撮胡椒粉

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13、盐

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14、一小把葱花

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15、搅拌均匀，美味的海鲜粥就完成啦
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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