鸡胸肉|酸甜低卡的番茄鸡胸肉丸子汤来啦

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炎热的天气来一碗番茄鸡胸肉丸子汤，酸甜开胃还不长肉肉，大家一起来做做吧～
By 噼里啪啦小厨房
用料

鸡胸肉 120g
鸡蛋 1只
胡萝卜 60g
胡椒粉少许
番茄 1个
豌豆适量
玉米粒适量
料酒适量勺

做法步骤

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1、鸡胸肉切块放入绞肉机成茸，加入豌豆玉米胡萝卜丁搭配，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒调味。

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2、鸡胸肉茸顺时针搅拌上劲，用手挤出丸子，一个个放开水里煮5分钟。

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3、锅中倒油加入蒜末和番茄，炒出汤汁加水，沸腾后加丸子煮到丸子飘起就做好啦！
小贴士鸡胸肉冷冻一会更容易切块哦～
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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