贝贝南瓜|芝士彩蔬鸡肉焗贝贝瓜
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分享今日美味芝士焗小南瓜南瓜肚里满满都是料还有厚厚的芝士如此美味,就不要错过啦
By 陈米开【豆果美食官方认证达人】
用料
- 贝贝南瓜 2个
- 鸡腿 2只
- 红洋葱 小半个
- 红萝卜 半根
- 青豆 小半碗
- 芝士碎 适量片
- 蚝油、生抽、胡椒粉、油 适量
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【 贝贝南瓜|芝士彩蔬鸡肉焗贝贝瓜】1、红洋葱、红萝卜,切丁锅鸡腿去骨,切小块,放碗里加入蚝油,生抽,胡椒粉,腌制半小时。
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2、贝贝南瓜放锅里蒸熟。
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3、锅中热油,下鸡腿肉炒熟,盛起来。下红洋葱炒、红萝卜丁、青豆,炒熟,加入鸡腿肉,少许生抽胡椒粉盐,翻炒均匀即可出锅。
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4、蒸好的贝贝南瓜,开盖,挖掉里面的籽,填入炒好的馅料,顶上铺上多多的芝士。送入烤箱,180度烤15分钟。
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5、连南瓜碗都可以吃掉的。
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6、芝士多多,还可以拉丝的呢。
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7、馅料丰富,快动手试试吧。
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