|早餐要有营养,还要简单方便,来个肉肠早餐包很棒的

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黄黄的早餐包








材料 。
高筋面粉300克 , 糖30克 , 鸡蛋1个 , 盐2克 , 牛奶142克 , 酵母3克 , 黄油30克 , 早餐肠一包 。
做法 。



1 , 面包机先加入除面粉 , 黄油以外的所有液体 , 再加入面粉 , 最后加酵母粉 。



2 , 揉成团后加入黄油 。



3 , 揉面包机两个程序 , 就可以拉出膜 , 自然发酵1--2个小时 。



4 , 准备好早餐肠 。



【|早餐要有营养,还要简单方便,来个肉肠早餐包很棒的】5 , 把发酵好的面团排气 , 醒一会 。



6 。 揪成小剂子 , 擀成圆形 , 放上早餐肠 。



7 , 卷起来 。



8 , 从中间切开 。



9 , 二次发酵成两倍大 , 刷蛋液 。



10 , 放入烤箱中层180度25分钟 , 就烤好了 。






看看拉丝的效果 , 软软的 。。

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