小米辣|鲜虾粉丝煲

2021-10-04

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By 烘焙复制机
用料

大虾 10只左右
粉丝二小把
生抽适量
葱适量
姜一小块
蒜 4-5瓣
开水适量
糖适量（可以不放）
耗油 1勺
小米辣 1个

做法步骤

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1、虾仁洗净，粉丝冷水泡一下备用。

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2、葱姜蒜切成沫，起锅加热留底油放入葱姜蒜沫炒一下爆香。

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3、倒入虾仁，炒制6成熟。

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【小米辣|鲜虾粉丝煲】4、加入粉丝，小米辣，热水。

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5、加入2勺蟹黄酱。

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6、加入耗油和其它调料调味。

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7、煮2分钟左右即可。

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8、最后撒点葱花，美食完成。
小贴士1.做好马上吃，时间长了粉丝会面，影响口感。
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