韩国著名小吃有哪些（韩国著名小吃列述）( 二 )
8、冷面
冷面是在小麦粉里掺入少量绿豆粉制作的面条，放上薄皮肉、黄瓜、梨和其它蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤冰镇后浇上制作而成一一这就是大名鼎鼎的水冷面 。吃的时候，将肉汤里的面条剪开，就着可口的汤简直妙不可言 。一般吃水冷面的时候还会添加食醋和芥末油，可根据喜好适量放入，除了水冷面外，还有用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面 。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面，将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面 。过去韩国人在冬天吃冷面的比较多，现在主要在夏天吃 。
9、打糕
打糕类似于西方糕点，是韩国人常吃的一种零食 。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷、栗子、大枣或水果、艾草、南瓜等各种材料，从而制作成各种各样的糕 。各种材料制作的打糕，口味各不相同，在100多种口味的打糕中挑着吃也是一种乐趣和享受 。打糕在韩国人过去的宴会或生日、祭祀等日子里是必不可少的食品 。近年来，韩国还出现一些如面包房的打糕店，在小型超市里都可以买到 。进入打糕专卖店，满眼是漂亮的都不舍得吃的打糕，你可以将打糕和韩国传统饮料一同享用 。来韩国旅行的话，不妨尝尝这美味的韩国传统零食 。
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