陈醋|蒜蓉魔芋蒸丝瓜
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【 陈醋|蒜蓉魔芋蒸丝瓜】这是一道无需加盐的家常快手菜，软糯的丝瓜段和魔芋丝的搭配，清爽又美味！低脂健康！
By 好吃的坨坨【豆果美食官方认证达人】
用料
- 丝瓜 1根
- 大蒜 5瓣
- 小米椒 2个
- 蚝油 1大勺
- 植物油 适量
- 生抽 1勺
- 陈醋 1勺
- 魔芋粉丝 300g
- 葱花 适量
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1、丝瓜去皮洗净切成小段
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2、魔芋粉丝均匀铺入盘底
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3、丝瓜段放在魔芋粉丝上
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4、蒜瓣切成蒜末
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5、加入一大勺蚝油
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6、蚝油和蒜泥充分搅拌均匀
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7、锅里烧热油趁热倒入蒜泥里
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8、蒜泥蚝油均匀铺在丝瓜段上
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9、放入锅里盖上锅盖蒸15分钟左右
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10、蒸好后，淋上生抽和陈醋
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11、最后撒上小米椒和葱花
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12、吃上一口丝瓜，软糯入味！
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