豆腐|它是天然的“补钙汤”，隔三差五喝，营养又滋补，比骨头汤还补钙！
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俗话说“一场秋雨一场寒” ， 秋季悄悄的到来了 ， 虽然夏季的暑热慢慢过去 ， 但是也不是天天凉爽 ， 秋季后孩子都陆续上学了 ， 我家的娃也上初中了 ， 学习压力非常大 ， 一定莫要亏待了孩子 ， 多给孩子补充营养 ， 帮助滋补身体 ， 帮助个头的快速增长 。 它是天然的“补钙汤” ， 隔三差五喝 ， 营养又滋补 ， 比骨头汤还补钙！
【豆腐|它是天然的“补钙汤”，隔三差五喝，营养又滋补，比骨头汤还补钙！】
提到孩子 ， 一群宝妈都操碎了心 ， 总是担心孩子营养缺乏 ， 尤其是缺钙容易导致骨质疏松 ， 还不容易长个头 ， 一定给家人多喝暖和和的鲜汤 。 今天为小伙伴分享一款孩子爱喝的“补钙汤”——海带猪油渣豆腐汤 ， 配上一碗白米饭 ， 色泽诱人 ， 汤鲜味美 ， 关键是做法特别简单 ， 小白都能够上手 ， 省事又省力 。
海带和豆腐都是高钙的食材 ， 几种食材炖一炖 ， 营养更容易吸收 ， 适合比较懒的人 ， 多喝比骨头汤还补钙 。 很多人都喝过一些豆腐汤 ， 但是很多人不会炖这款海带猪油渣豆腐汤 ， 接下来详细分享这汤的做法吧 。 入秋后 ， 不懂喝这汤亏大了 ， 营养又滋补 ， 比骨头汤还补钙！
【海带猪油渣豆腐汤的烹饪食谱】准备一些食材：准备250克海带 ， 豆腐一小块（建议要挑选嫩豆腐 ， 适合用来炖汤 ， 汤汁特别乳白） ， 香葱几根 ， 猪油渣几个 ， 大蒜2瓣 ， 食盐若干 ， 食用油若干 ， 清水1200毫升 ， 味极鲜半勺 ， 少许黑胡椒粉 ， 其他 。
1：准备好一些食材 ， 将250克的海带浸泡洗净 ， 需要反复洗掉表面的咸味 ， 海带切成若干小块 。
2：将豆腐用冷水漫一漫 ， 嫩豆腐切成若干小块 ， 小葱切除掉多余的根须 ， 小葱切成葱花粒备用 ， 大蒜切成蒜末 ， 生姜切成一些细丝备用 。
3：锅底放入少量热油 ， 加上猪油渣煸炒几下 ， 加上香葱和姜蒜 ， 快速煸炒片刻 ， 加上海带块炒2分钟 。
4：加上适量的热水（记得不要加冷水 ， 热水煮出来的汤更鲜美 ， 记得提前烧热水） ， 加上切好的豆腐块 ， 中小火将其煮熟 。5：等待豆腐汤的汤汁熬制变白 ， 加上少许食盐调味（因为本身海带有一些咸味 ， 记得不要加太多）
6：加上半勺味道鲜（增强让汤汁更鲜美） ， 加上少许黑胡椒粉 ， 用锅铲推一下 ， 避免将豆腐弄碎了 。7：最后撒上若干葱花 ， 小火煮几分钟 ， 装入汤碗之中 ， 这道鲜美又嫩滑 ， 汤汁特别美味营养的海带猪油渣豆腐汤做好了 ， 胜过喝骨头汤 。
推荐语：海带猪油渣豆腐汤是一款营养美味的素汤 ， 加上猪油渣或者猪油 ， 会让汤汁更鲜美 ， 海带一定清洗干净泡一泡 ， 海带切成小块 ， 豆腐用冷水泡一泡切块 ， 能够起到豆腐的豆腥味 。 这款豆腐汤要先加上热油和猪油渣 ， 加上蒜和姜丝 ， 先下海带块煸炒 ， 后加上热水 ， 最后放入豆腐块炖一炖 ， 最后根据情况调味 ， 小火炖煮 。海带和豆腐是补钙最佳搭配 ， 比骨头汤都补钙 ， 营养价值超高 ， 你们学会这款海带猪油渣豆腐汤的烹饪方法？（所有图片来自网络）
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