豆制|能拿出去吹牛逼的7道家常美食,在家也能吃到星级大厨的美味!( 二 )
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虾半斤多;干辣椒4个;淀粉2勺;香醋1勺;花椒4粒;料酒1勺;盐4克;葱1根;糖30克;酱油2勺;熟腰果适量克大虾去头去尾去虾线,洗净,加入盐,白胡椒粉,料酒,生粉,搅拌均匀,腌制一会。准备花椒,干辣椒,葱,姜,蒜现在开始调灵魂宫保汁,生抽,糖,醋,生粉,水,香油调汁备用。锅里倒油烧成6层热,放入花椒,干辣椒爆香。倒入虾仁翻炒,再放入葱姜蒜翻炒。翻炒虾仁变色成熟倒入灵魂宫保汁翻炒一下,加入腰果,出锅。在家也能吃到星级大厨口味的宫保虾球啦!超级简单的麻辣香锅
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豆皮半张;炸腐竹2条;莴笋半根;娃娃菜1颗;玉米半根;羊肉卷200克;鱼极蟹膏宝1袋;肉卷1小截;火锅香肠1袋;蒜5瓣;姜4片;蒜苗2根;海底捞清油底料1袋按自己喜好准备食材,种类越多越丰富好吃,我准备了肉类、丸子类、蔬菜类、豆制品类蔬菜改刀切好,煮一锅清水水开倒入食材下锅焯水至七八成熟,先放蔬菜再放豆制品,荤菜最后放焯好水控干水份备用热油,放入姜蒜、蒜苗梗(蒜苗叶先不放),炒香准备一袋清油火锅底料,我用的海底捞,味道不错倒入火锅底料中小火炒香中小火,先放肉类、再放蔬菜类下锅翻炒最后放入豆制品类,翻炒炒好加些熟芝麻最后放入蒜苗叶,翻炒均匀即可出锅盛了一大盆,哈哈哈…享受美食吧!配点饮料,爽歪歪
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