牛奶|吃一次就念念不忘的英式司康饼！零失败，超快手致癌物质|cla

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英式司康饼！零失败，超快手！司康饼是英式快速面包的一种，口感醇香，是英国下午茶的标配点心，搭配草莓酱，酸酸甜甜的，简直太完美～做起来也很容易，所有食材放入海氏M5轻音厨师机，揉面程序，1-2分钟就搞定～直截了当、解放双手，方便极了！这个配方可以做12-15个司康饼，形状可以根据自己喜好去切割～
By 小岑一一
用料

牛奶 190毫升
黄油 100克
贝圣薇司康饼预拌粉 1盒
鸡蛋 1个

做法步骤

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1、准备食材

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2、将黄油隔热水融化成液体备用；揉面桶内依次放入司康预拌粉、牛奶、黄油液、鸡蛋；厨师机开启揉面程序，3档1-2分钟，成团即可，不要过度搅拌；

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3、把面团取出，收圆，放在冰箱冷冻15-20分钟；预热烤箱，200度，10分钟左右；面团变硬后取出，擀成2厘米左右厚度的面饼，用模具或刀切块；

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4、放在铺有油纸的烤盘上，涂上牛奶，200度，中层，烘烤15-20分钟左右，上色满意后降低温度，下火调至150度，上火280度；

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5、出炉后，待凉，切开，涂抹草莓酱即可。

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6、味道非常棒！
牛奶的营养功效1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
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