咸蛋黄|几道美味家常菜推荐,要经常做给家人吃,保准家人吃得有滋有味( 二 )
油炸虾
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做法
1.食材准备齐。
2.虾洗干净,用牙签吧虾线去掉,胡须虾嘴去掉,热锅热油。
3.把虾放进来,煎煎煎。
4.葱姜蒜加进来。
5.加入增鲜的酱油。
6.加入适量料酒
7.油亮出虾油。
8.加水淀粉继续煮一会,收收汁即可盛出。
9.出锅前加入适量食盐,撒上葱末即可。
麻辣鸡翅
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食材:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒
做法
1.鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。
2.然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。
3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。
4.加入花椒和辣椒,再炒一下。
5.最后加入适量的热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟。最后放适量盐调味,再用大火收汁即可。
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