舔盘|六款超好吃的家常菜，好吃到舔盘！六款超好吃的家常菜，好吃到舔盘！
六款超好吃的家常菜做法
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准备好所有食材，把香菇切片，大蒜小米辣切碎，青椒切段备用。1.香菇放锅中焯水捞出，控干水分。2.锅中倒少许油，加入小米辣蒜末炒出香味，再放入香菇，辣椒炒软，加三勺生抽，两勺蚝油调味即可出锅。做法：排骨冷水下，锅放料酒姜片冲着随后捞出冲洗干净。锅中放油，放生姜爆香，倒入排骨翻炒，放一勺料酒，两勺生抽，两勺老抽，一勺黄豆酱，加没过排骨的冷水，放入一勺冰糖，倒入干辣椒，香叶，桂皮，八角小火炖30分钟。排骨炖软烂，放土豆，放盐再炖10分钟。汤汁浓稠后撒上葱花即可。做法：首先调个酱汁一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺白糖，半勺盐，半勺淀粉加清水搅拌均匀。1.青椒洗净切段，蒜切末，金针菇洗净取一撮金针菇塞进青椒段里，依次塞完。2.锅中入少许油，放入青椒金针菇煎至两面金黄变软有虎皮统，倒入蒜末煸香，倒入料汁小火翻动几次青椒，煮至浓稠即可。做法：准备好所有食材，葱蒜切片备用。1.起锅热油，爆香姜蒜片，加入大对虾翻炒至变色，倒入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀，最后加适量盐鸡精调味，即可完美出锅。做法：2.先把酱汁调好：生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，陈醋两勺，盐白糖各一勺。3.青椒把头部切掉，把里面的籽挖出来，清洗干净切段备用。4.热锅热油加入青椒扁香自虎皮的样子，加入酱汁调味，加入蒜末炒均匀，加入半碗水大火煮到酱汁浓稠即可完成。做法：1.首先调一碗照烧汁、两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺米醋，半勺胡椒粉搅拌均匀备用。2.排骨洗净冷水下锅加葱姜，料酒焯水，捞出洗净沥干水分。3.锅中入油，放姜片葱爆香，倒入排骨炒至金黄，倒入照烧汁，加一碗清水煮开，放适量盐调味，大火收汁。撒上芝麻即可开吃
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