青辣椒|做堂堂正正的人吃地地道道的麻辣虾尾
文章插图
【 青辣椒|做堂堂正正的人吃地地道道的麻辣虾尾】By DD-厨娘
用料
- 虾尾 500克
- 麻椒 适量
- 大蒜 3瓣
- 葱 半根
- 姜 2片
- 糖 少许
- 盐 适量
- 青辣椒 2个
- 鸡精 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 啤酒 1瓶
- 生抽 适量
文章插图
1、虾尾用清水洗干净
文章插图
2、虾尾冷水下锅煮开
3、捞出放入冷水洗净，更Q弹
4、起锅烧油，葱姜蒜炒香，倒入虾尾翻炒
文章插图
5、倒入啤酒一瓶，加入豆瓣酱，生抽，鸡精，盐，糖适量
文章插图
6、收汁，加入青辣椒翻炒出锅
文章插图
7、美味的又酥又麻的虾尾做好了
小贴士不想吃辣的可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅！5种做法，随手一焖，晚餐一锅搞定，特省心
- 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 芝麻|元旦将至，家家户户都可以做它，颜值高寓意好，一口一个又脆又香
- 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏