手抓饼|培根芦笋一口酥
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培根芦笋一口酥是一款简单易学但是颜值很高的快手西式小零食,即便是平时工作繁忙时间紧张也可以快速搞定,作为早餐或者下午茶都是特别棒的选择!
By 爱烹饪的FAN
用料
- 芦笋 20根
- 培根 20片
- 手抓饼 2张
- 研磨海盐 5克
- 研磨黑胡椒 5克
- 沙拉酱 适量
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1、将芦笋洗净,然后切除根部,保留最嫩的芦笋尖儿部位
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2、准备好培根,在每片培根上均匀的撒上研磨海盐和研磨黑胡椒
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3、将手抓饼提前解冻,切成长条状
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4、先用培根将芦笋紧紧的卷起,然后用切好的手抓饼将培根如图中方式包裹卷起,收口处压紧
小贴士1.芦笋最鲜嫩的部位是靠近笋尖的中上部,制作这款一口酥我们只用此部位,口感最佳2.烤好的一口酥可以直接食用,或者搭配自己喜欢的沙拉酱佐餐也非常棒
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