糯米笋|五花肉炒糯米笋
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超级简单又下饭的一道快手家常菜！
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米笋 半斤
- 五花肉 一小块
- 青蒜 3根
- 红辣椒 2根
- 东古一品鲜酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 少许
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1、准备好食材
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2、糯米笋洗净备用
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3、青蒜红辣椒洗净斜刀切备用
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4、五花肉切片备用（这块五花肉刚好昨儿有先焯水过了，没焯水也行）
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5、锅里加少许食用油润下锅，把五花肉放进去翻炒
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6、炒至五花肉成金黄色，倒入糯米笋翻炒均匀
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7、加入东古一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀
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8、最后倒入青蒜红辣椒翻炒至断生就可以出锅了
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9、成品，鲜香下饭
小贴士我用的泡发好的糯米笋笋尖，非常嫩，不需要加水焖煮就熟了。如果用其他笋的话，要加水焖煮，笋才会熟透。
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