木耳|周末超美味的超简单「凉拌木耳」来袭,还不快吃
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开胃凉菜,值得一试
By 万大群
用料
- 干木耳 适量
- 香葱 适量
- 蒜瓣 3个
- 小米椒 5个
- 生抽 2勺
- 醋 1勺
- 糖 1勺
- 花胶 10颗
- 食用油 适量
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1、按比例备好材料,木耳提前泡发。
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2、起锅烧开水后焯木耳5分钟左右。
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3、焯好的木耳过凉水后备用。
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4、蒜瓣切末、小米椒&小葱切段、倒入木耳中;并依次加入生抽、醋、糖拌匀。
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5、烧热花椒油。
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6、嘶~热油淋到木耳上。
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7、开动啦(?˙︶˙?)爽口又健康~
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