百合|赠你八个锦囊 打败“秋老虎”( 二 )
百合鸭做法：材料包括鸭肉半只，百合50克，玉竹、海底椰各30克，葱、姜、料酒、盐少许。鸭肉洗净，冷水下锅焯，水开后加料酒少许，3分钟后捞出备用；百合洗净泡水备用；汤锅加水放入葱、姜，水开后放入焯好的鸭肉、百合，大火烧开后 转小火煲1小时，放盐调味即可。
8.处暑饮食三要点
⑴处暑过后，饮食要以“增酸少辛”为宜。
多吃酸味的食物如石榴、橘子、柠檬、葡萄、苹果、杨梅、柚子等；少吃辛辣、油腻之物，葱姜韭蒜、辣椒等也要少吃了。
⑵防秋燥，宜多食生津润肺的食物。
如秋梨、甘蔗、荸荠、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、银耳等。如果早晨起床感觉口干、咽干，可适当喝点淡盐水或者蜂蜜水。
⑶暑热未尽消，仍需适当吃点防暑降温的食物。
如赤小豆、扁豆、薏米、绿豆、豆腐、芦笋、苦瓜、冬瓜等，可以消暑敛汗、健脾开胃。
【 百合|赠你八个锦囊 打败“秋老虎”】来源:广州日报
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