肉蟹煲|死蟹当活蟹卖？北京网红餐厅“胖哥俩”被停业整顿、立案查处
胖哥俩被停业整顿立案查处 【死蟹当活蟹卖？北京网红餐厅“胖哥俩”被停业整顿、立案查处】近日，有媒体曝光胖哥俩肉蟹煲在烹饪中使用过期、变质食材，继续售卖给消费者食用，致多位消费者出现腹泻等症状，该事件受到公众广泛关注。近日，有媒体曝光胖哥俩肉蟹煲在烹饪中使用过期、变质食材，继续售卖给消费者食用，致多位消费者出现腹泻等症状，该事件受到公众广泛关注。8月23日，海报新闻采访人员跟随朝阳区市场监督管理局双井街道市场所相关工作人员进行现场检查。目前涉事门店已被关停，市场监督管理局工作人员对现场相关人员进行了询问。采访人员从现场了解，市场监督管理部门工作人员在现场对食材进行了取样抽检，被抽检的样品有，虾，鸡翅尖，土豆，葱姜，餐具等。该店铺工作人员表示，由于周日客流量非常大，所以周一冰箱内并没有螃蟹剩余，现在冰箱内的食物是今天早晨送达的。并在询问中，对此前媒体报道店铺使用过期、变质食物一事予以否认。朝阳区市场监督管理局双井街道市场所所长袁建伟介绍，23日上午媒体曝光后，立即出动执法人员到涉事餐厅，进行现场检查，其中包括餐厅的宣传菜品，菜单，以及后厨的卫生。同时要求店铺立即停业整顿，并协调线上第三方平台，对店铺进行下线，并且对该店进行立案查处，并邀请第三方检测机构对店内样品进行抽检。下一步将对店铺涉嫌的违法行为进行调查取证。
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来源:大众网
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