低筋面粉|葱香苏打饼干
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葱香苏打饼干，低油无糖，酥脆可口。
By 麦子厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 200g
- 酵母 2g
- 食用盐 适量
- 小苏打 适量
- 葱花 10g
- 鸡蛋 2个
- 玉米油 30g
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1、料理盆中加入鸡蛋，酵母，食用盐，小苏打，搅拌混合均匀。
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2、加入低筋面粉，搅拌混合均匀。
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3、加入葱花，玉米油，搅拌均匀后用手揉成团。盖上保鲜膜，发酵至两倍大小。
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4、发酵好的面团取出擀薄，切成约4cm长的小方块，用叉子在上插出小孔。
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5、小红锅安装好平烤盘，最高温预热完成后。放上一层烘焙纸，放入饼干胚。盖上上盖，烘烤15分钟后开改取出，置于晾架晾凉。
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6、低油无糖，酥脆可口。
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