脂乳|梦龙冰淇淋“双标”太不地道了
同样品牌的冰淇淋,在国内和国外吃,里面内容物竟然会不一样?8月20日,“联合利华承认梦龙中外用料双标”冲上微博热搜。专家表示,“梦龙”用料“双标”问题侵害了消费者的知情权,这种做法有歧视国内消费者的嫌疑。(8月21日《北京晚报》)
同样品牌的配料,在国外用浓缩奶,在中国却用奶粉,如此“双标”的梦龙冰淇淋,不仅味道不地道,做法也太不地道了。中国消费者难道就没有知情权,这种歧视中国消费者的做法,如果依然任性地我行我素,将逐渐被消费者抛弃,最终只有“凉凉”的份了。
中国和欧美地区的“梦龙”产品,按理说,同一品牌的同一种,其配料应当是一样的,这样冰淇淋的味道也不会差多少。然而,联合利华内外有别,对比欧洲和中国“梦龙”产品的乳品配料表,欧洲方面使用的是复原脱脂乳——由水加浓缩脱脂乳构成,而中国方面使用的为饮用水加乳粉,饮用水被排在了第一位。联合利华方面解释,中国使用复原奶是因为欧洲鲜奶难以运到中国来,中国产的牛奶存在供应难的问题。这种辩解显然苍白无力,降低原料成本多赚利润,或许才是背后真正的“动力”。
据了解,以吨为单位,原材料中的脱脂奶粉和浓缩乳的差价在4000元左右。据称中国版梦龙不仅使用复原奶,而且奶蛋白含量更低,取而代之的是更为廉价的植物油成分。而引发中国消费者不满的,正是梦龙这种用廉价原料替代优质原料的做法。如果在中国采用了廉价原料,生产成本降低了,“梦龙”在中国市场的售价也很接地气,比较低廉,那么,这样的“双标”,相信大多数消费者也会理解。而事实上,平均一支冰淇淋价格为9.2元至12.5元不等,相比普通冰淇淋,“梦龙”在中国的定价依旧不菲。在中国“偷工减料”的产品,相当于以“正品”卖出高价,中国消费者当然不买账。
一般而言,商家追求更大的经济利润,属于市场行为,本也无可厚非。但是,必须取之有道。联合利华的“双标”行为,侵害了中国消费者的知情权。尽管按照我国有关法律法规标注了原料成分,这款梦龙冰淇淋符合国内产品质量要求,但同一种产品在国内外的原料不同,而且在国内使用的复原奶,可能在价格和营养价值方面,都远不如在国外用的压缩奶。如此做法,有歧视中国消费者的嫌疑,认为中国人好糊弄。退一步说,在中国很难使用和国外相同的原料,联合利华也有义务告知消费者,在国内买的梦龙冰淇淋和国外买的梦龙冰淇淋是有原料区别的,从而保障消费者的知情权。
【 脂乳|梦龙冰淇淋“双标”太不地道了】笔者认为,国内和国外不同的市场,采用“双标”并不可怕。可怕的是,肆意侵犯消费者的知情权,让中国消费者误以为和国外产品是一样的配料,一样的味道,从而愿意高价购买。中国消费者不是“傻子”,也不是好欺负的。联合利华承认“双标”的事实值得肯定,但必须举一反三,对其他类似“双标”的产品,也应当向消费者作出说明,或在产品标签上有所提示。这样,拿出商家该有的诚信,让中国消费者能够明明白白消费,方能消除对“双标”的质疑和不良社会影响。(丁家发)
推荐阅读
- 玉米油|2022年第一个甜品!不甜腻!吃起来超爽的「梦龙卷」
- 上海|奇瑞QQ冰淇淋找到了流量密码?
- 冰淇淋月饼|2021年网红月饼排行榜,到底哪款最好吃教你中秋买月饼不踩坑!
- 奶油|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#梦龙奶油面包
- 安佳佳|#安佳佳倍容易圣诞季#草莓季新品!粉色草莓梦龙慕斯
- 味道|菠萝包+冰淇淋的诱惑,你抵挡得住吗?
- 奶油|#安佳佳倍容易圣诞季#紫薯芋泥爆浆蛋糕,冰淇淋口感
- 重瓣玫瑰|传统食材“换芯美颜” 叮咚买菜上线佛跳墙、藜麦、冰淇淋等花式八宝饭
- 冰淇淋|歌帝梵6款产品被检出致癌物质,停售、下架!
- 冰淇淋|软冰淇淋机可以制作硬冰淇淋吗?