包菜|五花肉炒包菜五花肉|红辣椒|加料酒

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超级下饭的一道菜！
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备食材

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2、红辣椒斜切、蒜瓣去皮剁成蒜末备用

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3、包菜洗净撕成小块备用

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4、五花肉洗净切片加料酒、1勺东古一品鲜酱油抓匀腌制一会，给五花肉先入个底味

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5、锅里倒少许食用油润一下锅，把五花肉放进去翻炒。（五花肉炒的时候也会出油，不要放太多油了，少许润一下锅就可以了。）

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6、五花肉炒至微焦，放进去蒜末炒香（如果五花肉炒的时候出油比较多的话，记得盛点起来，不然炒出来会太油了）。

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7、倒入包菜猛火快炒

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8、炒至包菜断生倒入红辣椒继续翻炒

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9、加入东古一品鲜酱油和少许食盐调味炒匀就可以出锅了。

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10、成品
【包菜|五花肉炒包菜】

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11、超级下饭，记得多备点米饭哦！
小贴士五花肉片先腌制一会入个底味，这样炒出来会更好吃哦！以10毫升量勺为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

包菜|五花肉炒包菜