寒冷|健康美味家常炒鸡，寒冷冬日里必备哦
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疫情期间自己用的冷冻鸡肉做了一份炒鸡，可以多烧一会儿，味道还不错
By pp52
用料
- 整鸡 一只
- 蒜 葱 适量
- 酱油 适量
- 冰糖 少许
- 花椒
- 八角
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1、先把菜备好
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【 寒冷|健康美味家常炒鸡，寒冷冬日里必备哦】2、备好料
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3、用盐，料酒，生抽，糖，盐制鸡肉半小时
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4、备上青椒
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5、煎土豆，捞出备用
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6、热油，放入姜蒜八角，花椒，少许葱
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7、把冻鸡块放进去 ，煎至金黄
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8、放入青椒，葱，土豆 ，放调料:盐，生抽，少许酱油 ，少许咖喱粉 ，少许13香 ，调味加水 ，大火熬汁 ，盖上锅盖
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9、因为是冻鸡块，烧至20分钟后，装盘即可
小贴士家常炒鸡非常容易，大家做起来吧
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