外卖|几块钱做一道芝士焗大虾，竟比外卖还好吃红辣椒

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By 乐乐小胖
用料

大虾 8-10只
料酒 2-3汤匙
盐适量
马苏里拉芝士 50克
蒜 3-5瓣
黄油或者植物油适量
青红辣椒少许

做法步骤

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1、把蒜末用黄油炒出香味备用，大虾开背去虾线切开弄平整，然后再用刀横切几刀别切透，这是防止烤的过程中虾弯曲，用料酒和盐腌制10分钟，腌制好后放上炒好的蒜末。

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2、再放上芝士

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3、再放上青红辣椒

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4、烤箱180℃预热好放入大虾上下火烤10分钟。

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5、香味满屋了烤好了。

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6、装盘就可以享用美食了。
小贴士虾肉一定要横着切几刀，别切断，没有这一步烤好的虾是弯曲的。不美观了。
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