香菇|几道简单美味又下饭的家常菜，看着就流口水，学会做给家人尝尝( 二 )
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食材：五花肉片500克、辣椒1根、蒜苗2根、蒜20克、红辣椒1根、豆瓣酱2匙、酱油1匙、糖1匙、米酒5匙、豆鼓5克、油2大匙、醋2匙、香油1匙1.五花肉切成片，辣椒切成片，蒜苗切成段，红辣椒切成丝备用2.炒锅内倒入1大匙的油，油热后放入五花肉片，炒至变色，将肉片盛盘备用3.锅内保留原来的油，油热后放入豆瓣酱、豆鼓炒香之后，接着放入蒜片、红辣椒丝和熟的猪肉片炒拌均匀4.倒入米酒、酱油、糖、醋和青辣椒片，放上少许的香油，洒上蒜苗即可起锅
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