辣椒面|简单又快手，超级开胃的面条吃法——酸汤面「孔老师教做菜」陈醋|肠胃疾病

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炎热的夏天稍微动一动就会浑身是汗，还容易让人食欲不振，吃什么又成了大难题。今天分享的“酸汤面”就是能增强食欲的食物，它开胃无比，足以治愈忙碌一天的你！就算冰箱里什么都没有，也能几分钟就做出好吃的酸汤面。不过是普通食材的组合，却香得浓郁，酸得爽快，辣得舒畅，吃一次就会爱上，喜欢的你一定要试试。
By 孔老师教做菜【豆果美食官方认证达人】
用料

面条 120克
大蒜适量
小葱适量
辣椒面适量
熟白芝麻适量
生抽 15克
陈醋 20克

做法步骤

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1、蒜瓣切末，香葱切末放入碗中。

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2、加入熟白芝麻和辣椒面。

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3、锅中油大火烧到冒油烟，热油淋在调味料上，激发出香味。

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4、再调入10毫升生抽和30毫升陈醋。

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5、锅中水烧开，放入面条煮熟。

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6、舀入一勺面汤到调料碗中。

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7、面条捞到碗里，撒上葱花，一碗酸汤面就做好了。非常简单快手，开胃又好吃！
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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