咖喱虾|泰式咖喱虾
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在我们的生活中咖喱是非常受欢迎的一种口味了，很多的菜肴都是可以做出咖喱味，泰式咖喱虾就是非常不错的一款菜肴，非常受欢迎，不论是色泽还是味道都是一流的。
By 研秀
用料
- 普通虾 20只
- 咖喱酱 4小勺
- 椰浆 20毫升
- 食用油 适量
- 土豆 1个
- 洋葱 1个
- 姜蒜盐 适量
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1、准备好食材，虾就是买的养殖虾，没有罗氏虾，虾需要清理一下，去虾线，把头上那块脏东西去掉，剪掉多余的脚，如图。
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2、热锅倒入油，炒至虾变色，盛出备用。
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3、热锅倒入油，放蒜末姜末炒香，随后放土豆，土豆比较难熟，多炒会，再放洋葱，翻炒均匀，加百梦多咖喱酱，翻炒均匀。如图。
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4、随后加水，椰汁，7分钟左右，看土豆能熟就可以。
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5、倒入炒好的虾，翻炒均匀，稍微给点盐，收汁，出锅。
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6、看颜色，馋到你了吗？想吃就做，做完顺便交个作业。
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