鸡翅|蜜汁烤鸡翅
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儿子钦点烤鸡翅，没问题
By 潍县里不是厨师的伙夫
用料
- 鸡翅中 8只
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 2勺
- 蜂蜜 2勺
- 白胡椒粉 适量
- 鸡粉 1勺
- 香葱
- 香菜
- 姜
- 蒜
- 土豆
- 花生油
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1、鸡翅中清洗干净
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2、两面打上花刀方便入味
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3、姜蒜切末，葱香葱切段，香菜根拍碎切段
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4、都放入盆中准备腌制
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5、加入白胡椒粉、鸡粉、耗油、生抽、老抽、蜂蜜、料酒
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6、拌匀腌制2小时
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7、土豆去皮切大厚片
8、烤盘铺上锡纸放入花生油摸匀
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9、铺上土豆片
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10、摆上鸡翅中
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11、烤箱上下管180℃预热后放入鸡翅烤10分钟
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12、取出再涂抹上腌制料汁，再放入烤箱上下250℃烤10分钟
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13、取出装盘即可
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14、嫩滑多汁的烤鸡翅中和土豆哪个好吃（想吃焦一些的大火多烤一会儿）
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