翻白草|翻白草：风一吹叶子就翻白，地下却藏有“鸡腿”，你吃过吗？( 二 )
其实翻白草在农村里 ， 多数人只知道它的根部能吃 ， 并且还常把它当成害草 ， 用锄头、除草剂来消灭它 。 但是却不知道它的实际价值并不低 。
翻白草不光是可以吃 ， 而且还全株都是能入药的 ， 在明朝的李时珍的《本草纲目》中就对它进行了详细的记载 ， 主要是有解热、消肿、止痢、止血 。 既能内服 ， 也可以外敷 ， 外用对于止血就很管用 。 并且把它加工以后 ， 是一种很珍贵的中药材 。
结束语但是现在山里面 ， 已经很难见到有翻白草了 。 只因自从除草剂发明了以后 ， 在农村里就被大量使用 。 农民见到地里 ， 或者是庄稼地附近有杂草了 ， 就会直接喷施除草剂 ， 导致很多的植物都变得少见了 。
记得以前山里面到处都是翻白草 ， 每次见到都忍不住要想办法挖一些来尝一尝 。 而现在虽然生活水平提高了 ， 也不用再挖翻白草的根来充饥 ， 或者是当零食吃了 。 就连认识它的人也很少了 ， 只是非常可惜的是它也变得很少见了 。
各位朋友们 ， 你们小时候可有挖过翻白草的根部来充饥 ， 在你的家乡还多不多呢？欢迎大家在评论区留言 。
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