洋葱|#不容错过的鲜美滋味#一道简单的小凉菜洋葱|油泼辣子|虾皮

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半个洋葱、两块煎豆腐、一把虾皮、几个小辣椒、一棵香菜……加入简单的调料十几分钟一道简单好吃的下饭下酒小凉菜就上桌了。
By 哈啤酒吃蛤蜊
用料

洋葱半个
煎豆腐两片
虾皮一把
小辣椒根据个人喜好可以不加
香菜根据个人喜好可以不加
酱油适量
醋适量
蚝油少许
香油少许
油泼辣子根据个人口味可以不加

做法步骤

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1、半个洋葱两片煎豆腐

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2、洋葱切丝

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3、煎豆腐改刀

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4、小辣椒切丝

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5、依次加入虾皮、东古一品鲜酱油、蚝油、醋、几滴香油搅拌均匀

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6、我比较能吃辣又加了一勺油泼辣子，开造！谢谢观看。
洋葱的营养功效洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
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