姜粉|吃了这碗虾油肉碎冬瓜汤，一口下肚感觉超暖
文章插图
【6-050】 这是一个担心卡住赶不上网络有嗲不正常的故事…… ----- 2021.08.11
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肉馅 一两
- 冬瓜 小半个
- 虾皮 一小把
- 胡椒粉 适量
- 姜粉 可选
- 盐 一点
- 虾油 可换
文章插图
1、开火热锅加点油，先擓一半肉馅扔里煎一煎
文章插图
2、中小火划拉到肉们变色略出油，倒上提前准备好的冬瓜片
文章插图
3、随便划拉两下，根据瓜量和自己想要汤量加水，顺手抖上些姜粉胡椒粉
文章插图
4、温柔推匀大火煮开，把剩下肉馅加料码味搅上劲儿，挤成小丸子或者直接铺进去都可以
文章插图
5、中大火咕嘟它两三分钟再往里撒虾皮，稍微一煮舀口汤尝尝小心烫
文章插图
6、看情况补盐调咸淡，确认瓜熟挺有味了再关火找碗往外盛随便瞅两眼晾温了喝
文章插图
7、走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 姜粉|吃了这碗虾油肉碎冬瓜汤，一口下肚感觉超暖】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 高校|广西这所高校湖里捞出8000斤鱼，免费请师生吃！
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反