猪肉|从老经典变新网红！这一口火了几十年，怎么吃都不腻！
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我把大家的一些留言做成了gif动图 ， 然后像抽奖一样随机截图 ， 截到的就是我接下来该安排上的分享了（不愧是我）
噔噔~这次的天选之子就是
平常咱们甜奶油做得多 ， 偶尔吃一次咸奶油 ， 味蕾都能幸福地跳起舞来~
下有香甜细腻的杏仁蛋糕底 ， 上有浓稠的白脱奶油和脆脆的杏仁片 ， 层层叠加香味四溢 ， 这诱惑任谁都抗拒不了吧？
刚刚也说了 ， 这次的蛋糕底是杏仁蛋糕 ， 相对于纯面粉配方 ， 加一点杏仁粉 ， 烤出来颜色会稍微深一丢丢 ， 吃起来也更香 。
杏仁粉有很多种 ， 我更建议大家使用马卡龙专用 ， 口感会更细腻一些~
咸奶油的做法借鉴于传统的白脱（butter）奶油 ， 也就是黄油和奶油的碰撞结合 。
我做的时候 ， 加了点海盐 ， 整体的风味由咸味打头而轻甜收尾 ， 超级曼妙~
吃起来还有点像是海盐冰淇淋 ， 口感绵绵密密的 ， 但是状态很坚挺 ， 平时用来裱花也很有型 ， 挤在面包里做馅料也超级搭哦~
详细的视频教程放在我的主页了 ， 感兴趣的盆友可以点进主页查看哦~
咸奶油蛋糕
>>>制 作 时 间<<<
50min
>>>烹 饪 器 材<<<
烤箱
>>>烹 饪 食 材<<<
杏仁戚风：
鸡蛋 4个 / 低筋面粉 55g杏仁粉 15g / 玉米油 55g牛奶 60g / 白砂糖 50g咸奶油：黄油 100g / 糖粉 15g海盐 4g / 淡奶油 300g
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