鸡蛋|分享几道好吃的家常美食、做法很简单、小孩子很喜欢吃!
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分享几道好吃的家常美食、做法很简单、小孩子很喜欢吃!
香菜拌皮蛋
做法:皮蛋切块、香菜碎、小米辣碎、淋入酱汁 , 搅拌均匀
酱汁:两勺生抽、两勺香醋、少许盐、2勺辣椒油、1勺蒜末、少许香油、搅拌均匀即可!
凉拌包菜
做法:包菜撕块 , 锅里烧开水 , 放入包菜煮熟捞出沥干水备用
加入1勺辣椒油、2勺生抽、1勺蚝油、2勺香醋、半勺糖、少许鸡精、适量盐、1勺熟白芝麻、少许香油 , 拌匀即可!
鸡肉卤肉饭
食材:鸡胸肉 , 洋葱 , 香菇 , 鸡蛋
做法:鸡胸肉切丁 , 加、1勺料酒、1勺生抽 , 少许黑胡椒粉腌制15分钟
锅里入油放入鸡肉丁翻炒变色 , 加洋葱碎 , 香菇碎 , 翻炒
加入1勺生抽、少许老抽、1勺蚝油 , 少许黑胡椒粉 , 少许糖 , 小半碗水、1个鸡蛋、大火煮开、转小火煮至汤汁浓稠即可!
虾仁酱油炒饭
【鸡蛋|分享几道好吃的家常美食、做法很简单、小孩子很喜欢吃!】
准备食材:胡萝卜丁 , 玉米粒 , 豌豆1盘 , 米饭1碗虾仁 , 鸡蛋
做法:虾去壳去虾线了 , 胡萝卜丁、玉米粒、豌豆放入锅中焯水煮15分钟取出备用 , 鸡蛋打散入油锅煎熟取出备用
锅中留油 , 加入虾仁小火炒至虾仁变色后 , 加入所有蔬菜翻炒一会 , 加米饭 , 加入鸡蛋翻炒均匀
加入2勺生抽 , 1勺蚝油 , 半勺盐翻炒均匀至上色即可!
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