中火|香辣酥炸鱼( 二 )
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10、出锅，辅料盖在鱼上！封面的是鳊鱼！这只鲈鱼上桌前忘了拍个好看点的照片！所以封面用了那只可怜的鳊鱼！肉多刺少的鱼都是可以这样做的！
小贴士先热锅再下油，油够热了再下鱼！鱼的两面都要复炸！辅料不要炸过火，不然有糊味！
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