简约凉拌菜
文章插图
有了酱汁，就可以凉拌一切吖～！
By Julia璐璐C
用料
- 鸡胸肉 1块
- 菠菜 2颗
- 青瓜 1条
- 辣椒油 半勺
- 辣椒粉 半勺
- 陈醋 3勺
- 生抽 2勺
- 盐 少许
- 糖 少许
- 蒜 2瓣
- 生姜 2片
文章插图
1、鸡胸肉切长块，放入姜片煮熟后捞出备用～
文章插图
2、辣椒粉?蒜末?辣椒油放入碗中，锅内热油，浇上去（小心喔～） 然后放入醋?酱油?盐?一丢丢白糖
文章插图
3、烫一下菠菜（任何想凉拌的都可以煮熟哇～鸡蛋/西兰花/虾仁/海带等等）
文章插图
4、黄瓜切丝儿～放入碗中撒上酱汁?白芝麻
文章插图
5、美味的开吃8～～
【简约凉拌菜】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 死面|想烙饼柔软又筋道，放凉不发硬？和面是关键，老师傅教你正确做法
- 莴笋丝|好吃到流泪的凉拌莴笋丝，连吃三天都不够
- 鱼腥草|#东古家味美食#清凉解腻的凉拌鱼腥草
- 凉拌鱼腥草|凉拌鱼腥草
- 黄瓜|凉拌花菜
- 小米辣|凉拌鸡胸肉
- 羊肉|被骂上热搜第一，他也要凉凉了？
- 胡萝卜|大厨教我的快手凉拌三丝的做法，果然好吃到没朋友
- 鸡胸肉|超经典的凉拌鸡胸肉在家也能做