爽口|爽口简单脆萝卜片
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【 爽口|爽口简单脆萝卜片】By 无我Jin
用料
- 红皮小萝卜 2个
- 白糖 300克
- 醋 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 蒜 2瓣
- 小米辣 2个
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1、萝卜去皮切片，撒上盐腌制
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2、20分钟后出水了，冲干净，把水挤出
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3、挤干，放入盘子
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4、放醋，糖，少许盐拌匀，放入冰箱
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5、蒜，小米辣生抽泡入味
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6、吃的时候把泡好的蒜，小米辣倒入萝卜片，加鸡精即可。脆，爽口。
小贴士过程中放盐，生抽吃的时候放，为了脆度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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