虾仁|杂蔬炒虾仁
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简单清爽的美味！
By will121【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾仁 200克
- 杂蔬粒 200克
- 黑胡椒粉 1克
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 蒜瓣 4个
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1、准备食材
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2、虾仁去虾线加料酒和黑胡椒粉腌制15分钟备用
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3、蒜瓣去皮拍扁备用
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4、杂蔬洗净备用
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5、锅里烧水，加少许盐和食用油，水开倒入杂蔬焯熟备用
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6、锅里倒入食用油适量烧至六成热放入蒜瓣炒香，加入腌制好的虾仁炒至变色
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7、倒入焯好的杂蔬翻炒均匀
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8、加入少许食盐调味就可以出锅
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9、成品
小贴士虾仁要记得去虾线哦！
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