辣椒|这40道健康蒸菜，味道一级棒！收藏慢慢看
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今天给您介绍40道蒸菜 ， 均衡搭配 ， 吃出美味 ， 吃出健康！
40道蒸菜做法大全
1.排骨蒸豆腐
原料：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉 。 做法：1. 豆腐切块 ， 排骨洗净斩小段 。 2. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制 。 3. 把豆腐和排骨摆盘 ， 蒸30分钟左右 ， 取出撒上葱花即可 。 2.蒜蓉粉丝蒸大虾
原料：虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花 。 做法：1. 虾开背 ， 去肠 ， 倒少许料酒和生抽腌制半小时 。 2. 大蒜剥开、去外皮 ， 切成蒜蓉；起锅放油 ， 三成热即可放入三分之二的蒜蓉 ， 小火煸出香味 ， 略变色马上关火 ， 倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐 ， 拌匀 。 3. 龙口粉丝泡软 ， 放在盘子上打底 ， 在粉丝上面放上大虾 ， 虾肉上均匀铺一层蒜蓉 。 将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去 ， 入锅蒸8分钟 。4. 最后出锅时洒上葱花 ， 起锅烧点热油一浇即可 。
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