青椒|3种馒头的新吃法,既能填饱肚子又美味了,做法简单易学,太香了
经过漫长的假期,我们都陆续复工了,每天晚上思考的最多一个问题就是,明天早上吃什么?吃什么似乎一直是一个难题,毕竟美好的一天都是从一份美味的早餐开始的。这些天只要有空我就喜欢用面粉做各种吃的,不管是因为自己喜欢,也会觉得吃面食比较方便。
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馒头一般在是非常受欢迎的主食之一,我曾经记得一个同事刚到来,非常不习惯吃米饭,每天都吃馒头,那个时候我们都很同情她,以为是遇到什么难事了,其实只是比较喜欢吃馒头。但是我做为一个人,却也一直都喜欢吃馒头,做为一个吃货怎么能只吃白馒头呢?所以我把馒头做成不同的美味,每一种都受到家人的欢迎,其实步骤非常简单。我们感觉来看看餐桌上最抢手的馒头是如何做成各种美食的吧!
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1、【孜然炒馒头】
主要食材:
馒头2个、青椒半个、孜然粉1勺、?辣椒粉1勺、油适量、盐适量
具体步骤:
1、先将馒头切丁,青椒切块备用,锅里放入适量的油,要比平时炒菜的量稍稍多一点,因为馒头比较吸油一些,油温七成热的时候转为小火放入馒头丁快速翻炒。
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2、需要一直小火翻炒,再加入青椒一块翻炒,炒至馒头表面成为金黄色就可以了。
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3、然后一边颠锅一边撒入盐、孜然粉、辣椒粉(根据自己口味)。
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4、翻炒均匀,每一粒都粘上孜然、辣椒粉就可以出锅了。
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2、【馒头鸡蛋黄片】
主要食材:
蛋黄4个、馒头2个、豆瓣酱适量、香葱适量
具体步骤:
1、馒头切成片,不用太薄,在馒头的中央盖出小圆形。
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2、放入适量的油在锅中,烧热后放入馒头片,把蛋黄倒入馒头中央,再开小火盖上锅盖焖到金黄色。
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3、蛋黄煎到6成熟,再上豆瓣酱撒上葱花就可以出锅了。
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3、【快手烤馒头】
主要食材:
馒头2个、火腿肠2根、小葱3根、马苏里拉芝士50克、孜然粉少许、盐少许
具体步骤:
1、先把馒头切小块、火腿肠切丁、小葱切碎,然后将所有处理好的食材均匀的铺在碗里。这样烤的时候,受热比较均匀,拷出来的味道也会更香。
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2、放入提前预热好的烤箱,上下火180度,中下层烘烤15分钟,等到表面微焦就可以出炉了。
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我们平时蒸的馒头,一次都吃不完,如果有剩下的,以上这3种方法做出来都非常好吃,如果你喜欢吃馒头,但是又不想吃的太单调,那这几种方法就别轻易错过啦!
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