味儿|学会#丘比三明治#肉酱土豆泥芝士饼，生活有滋有味儿
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加了沙拉酱和蛋黄酱的土豆泥细腻又香甜，平时做土豆泥就可以这样做～
By 甜酱的小厨房
用料
- 麦西恩卷饼 2张
- 土豆 1个
- 西红柿 1个
- 芝士片 2片
- 糖 半勺
- 番茄酱 1勺
- 现磨黑胡椒 少许
- 现磨海盐 少许
- 丘比沙拉酱 1勺
- 丘比蛋黄酱 1勺
- 料酒 1勺
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1、土豆切片上锅蒸15分钟焖5分钟
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2、西红柿洗净切丁备用
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3、牛肉切丁备用
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4、锅中热油，加入番茄定炒软
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5、加入番茄酱和糖炒成泥，盛出备用
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6、锅中加入蒜末爆香（洋葱丁也可以），加入牛肉丁翻炒变色，加入料酒翻炒均匀
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7、倒入刚刚炒好的西红柿，翻炒均匀，加入适量黑胡椒和海盐调味，披萨酱就完成了
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8、土豆取出装进大碗中，加入沙拉酱、蛋黄酱、海盐、黑胡椒压成泥
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9、搅拌均匀
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10、卷饼放进锅中，饼的一半铺一层土豆泥
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11、一层披萨酱
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12、一片芝士
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13、对半合上，另一个同样操作。开小火，盖上盖子加热2分钟翻另一面，再加热2分钟，芝士片融化即可?
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14、特别好吃
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