做法|蛤蜊跟鸡肉的结合,做法简单,一口吃下去才知道多美味( 二 )
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烹饪贴士:
1、花蛤买回来之后要先用清水浸泡一下,这样可以起到去沙的作用,花蛤也能清洗的更加干净,吃起来的口感也更好。
2、调味料要酌情的增减,这样煮出来的味道会更好。
3、要是喜欢吃辣的话,可以多加一些小米辣,这样有了辣味吃起来更加开胃和下饭。
4、要是喜欢汤汁拌饭的话,在烹饪过程中可以多留一些汤汁。
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