食欲不振|食欲不振，教你几道开胃下饭的家常菜，好吃不腻人，家人特爱吃
香辣手撕青椒炒肉片
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食材：猪肉、青椒具体步骤1.青椒洗净用手撕成片状，蒜头切碎，猪肉切成薄片，用酱油，料酒，生粉，糖腌制一会儿2.油锅倒油加热，蒜蓉煸香，肉片倒入翻炒至变色捞起3.接着再倒少许的油加热，青椒下锅翻炒4.加少许的盐5.再把之前炒好的肉片下锅6.最后翻炒均匀入味了即可。青椒炒豆腐干
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食材：豆腐干，青红椒，蒜苗，菜籽油，酱油，白糖少许，辣椒酱，盐做法：1、青红椒去籽切块，蒜苗切段，豆腐干切片。2、煮锅内放适量清水，加少许食用油烧沸，倒入青红椒汆之断生，捞出控水。3、炒锅上火，锅热倒入油，放辣椒酱炒出香味时，放入豆腐干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。4、倒入青红椒、加糖、酱油，盐适量炒匀即可。酥炸平菇
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材料：平菇200克、鸡蛋1个、油盐适量、花椒粉少许，红薯淀粉4汤匙 ，丘比麻辣味沙拉汁适量。1、将平菇洗净，撕成小块。锅加水烧开，下入平菇焯水至变软。2、捞出用手将平菇攥净水。将平菇放在大碗内，加入盐、花椒粉、红薯淀粉，磕入一个鸡蛋。用筷子搅拌均匀。3、锅加油烧热，5-6成热。先下入一条，周围起密集的小泡，油温就可以了，将鸡腿菇逐条下入油锅里。4、将蘑菇炸至定型，捞出。升高油温至7-8成热。下入蘑菇复炸。5、将蘑菇炸至外皮金黄，外焦里嫩，捞出控油，装盘即可。
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