海带|青口海带冬瓜汤
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【6-021】这是一个想着烧汤最简单逮啥都想煮煮看的故事……快吃完了还剩一小块----- 2021.07.13
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冬瓜 小半个
- 海带 自选
- 姜 两片
- 淡菜 自选
- 盐 看
- 胡椒粉 着
- 香油 搁
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1、周末那会儿长这个样子，真的是很小一只瓜
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2、根据自己想要汤量往锅里加水，根据自己饭量往里切瓜块
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3、扔上把提前收拾干净泡透泡软看心情切条打个结的海带
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4、切两片老姜扔上把淡菜干，盖上盖子中小火把瓜煮软把海货煮出味儿
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5、或者加完姜之后先把瓜和海带煮到自己喜欢的熟度再往里倒冻肉，就三月菜谱【葱焖海虹裙蛋汤】带汤囤起来那种
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6、稍微一咕嘟，确认鲜味出来瓜能吃了直接关火浇到抽空加了点儿盐香油胡椒粉的碗里
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7、随便瞅两眼晾温了喝，冻货用前化化冻干货提前冲洗干净加水泡透
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8、走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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